うま藻 醤油麹 150ml

下味不要、かければ決まるお肉ダレ

うま藻醤油麹は、お肉のためのうま味設計。
お肉とうま藻醤油麹のうま味が合わさると、
お肉のコクが最大限引き出されます。

また、濃厚な味わいながら、
塩分濃度は濃口醤油の1/2以下に抑えています。

味もからだも大切にする人に、ぜひうま藻醤油麹を。


●美味しい食べ方

焼いたお肉にそのままかけてお召し上がり下さい。
豚肩ロースなどのコクがあるお肉や、
マグロやカツオなど赤身のお魚と相性が抜群です。

また、本製品はお野菜とも
美味しくお召し上がり頂けます。

うま藻醤油麹1：バルサミコ1：オリーブオイル2で合わせると、
うま味が効いたサラダドレッシングに！


●特徴

アミノ酸系調味料・保存料等 無添加 / 完全植物性

●名称
しょうゆ加工品

●内容量
150ml

●原材料
しょうゆ（国内製造）、米麹、
風味原料（にんにく、だし昆布、干し椎茸）、
乾燥藻パウダー（一部に大豆・小麦を含む）
※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻
（学名 : オーランチオキトリウム）です。

●保存方法
直射日光を避けて常温で保存してください。

●使用上の注意
開封後は速やかに使い切ってください。

●栄養成分表示：100g当たり（推定値）
熱量 : 142.6kcal
タンパク質 : 5.9g
脂質 : 0.9g（うちn-3系脂肪酸 : 0.1g）
炭水化物 : 26.4g
食塩相当量 : 6.5g
DHA : 50mg

●注意事項
※ モニターの発色の具合により、実際の物と色が異なる場合がございます。
※ 本品に豚は使用しておりません。